Dopo la sua prima esperienza in sala doppiaggio - era la voce in "The tinker of rye" di Paul Giovanni per lacolonna sonora di "The wicker man" del '73 - la star del grande schermo non rifiutò mai piccole comparsate musicali e cinematografiche, collaborando tra gli altri con Peter Knight e Bob Johnson degli Steeleye Span per il concept album "" e con Kathy Joe Daylor su "Little witch". Fu però il metal l'ambito musicale nel quale Lee riuscì a segnalarsi maggiormente: a lanciarlo, in questa esperienza, fu una band italiana, i Rhapsody of Fire, che lo ospitarono alla voce sul singolo "The magic of the wizard's dream", nel 2005. Poco dopo furono i Manowar a chiamarlo, per sostituire Orson Welles - nel frattempo scomparso - come voce narrante nel remake del loro primo disco, "Battle hymns".
Nel 2010, a registrare il suo debutto sulla lunga distanza, "Charlemagne: by the sword and the cross", album accolto con benevolenza da critica e pubblico che lo stesso anno gli valse un Metal Hammer award: seguirono, nel 2012, il singolo "Let legend mark me as the king" e - nel dicembre dello stesso anno - l'EP di cover natalizie rivisitate "A heavy metal Christmas.