Evitate quelle che indicano di mangiare solo frutta e verdura, è un grave errore. Gli alimenti devono esserci tutti e ben bilanciati. Sicuramente il caldo impone di eliminare alimenti grassi e passare a quelli che contengono acqua e vitamine.
Non dimenticate che i carboidrati sono fondamentali. Quindi vanno bene le insalate ma anche pasta fredda,insalate di riso, carni magre e pesce, passati di legumi, yogurt macedonie e frullati e frutta e verdura di stagione ricca di carotene, sostanze importanti per la protezione della pelle. Bevete almeno acqua, evitate bibite gassate e zuccherate.
Il gelato al posto del pranzo non vi aiuterà e quindi fate un pasto leggero e magari il gelato a merenda.
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Zucchine: Alimento a basso contenuto calorico, contiene potassio, ferro, calcio e fosforo, vitamina A e C. Cetrioli: Costituito per il 96 per cento di acqua, contiene anche vitamina C, aminoacidi e minerali: potassio, calcio, fosforo e sodio. Aiuta la pelle a rimanere elastica. La menta: Strano ma vero, aiuta a curare mal di testa e raffreddore, è anche un antigastrico, rinfrescante nelle tisane e cruda nei piatti cucinati. Così come il Melone che è un coadiuvante della pressione e della circolazione sanguigna. L’anguria o cocomero, è il frutto estivo eccellenza. è ricco di, sostanze antiossidanti È costituita per oltre il 90 per cento di acqua ma contiene anche una grande varietà di vitamine A, C, B e B6, e di sali minerali: potassio e magnesio, indicata in caso di ritenzione idrica, ipertensione, cellulite e gonfiori alle gambe. Carni Bianche: Pollame tutto, tacchino, e pesce di ogni tipo. Evitare crostacei sì invece i calamari ( magari non fritti).
